갑상선 수술 후 미역국, 먹어도 될까요?

갑상선 호르몬의 재료가 되는 요오드가 많은 식품 대표적인 우리의 먹거리 미역국일텐데요. 특히 갑상선 환자에게 미역과 같은 해조류의 섭취가 논란이 되고 있지만, 갑상선 기능 저하증 환자는 초기 치료 시 요드가 많은 음식을 조심해야 하지만, 치료가 진행된 후에는 일상적인 섭취가 허용됩니다. 우리가 자주 먹는 미역국이 갑상선 수술 후 조심해야 할 음식인지 알아보겠습니다.

갑상선과 요오드의 관계 알아보기

 

 

갑상선은 우리 몸의 신진대사를 조절하는 호르몬을 생성하는 중요한 기관이며, 이 호르몬의 주요 원료가 바로 요오드입니다. 따라서 요오드 섭취가 갑상선 기능에 영향을 미칠 수밖에 없습니다.

갑상선 질환은 크게 갑상선 기능 항진증과 갑상선 기능 저하증으로 나뉘는데, 두 질환 모두 요오드 섭취에 주의가 필요합니다.

• 갑상선 기능 항진증: 갑상선이 과도하게 활성화되어 호르몬을 많이 생성하는 질환으로, 요오드 섭취가 많으면 증상이 악화될 수 있습니다.
• 갑상선 기능 저하증: 갑상선 호르몬이 부족한 상태지만, 초기 단계에서는 요오드를 과다 섭취하면 오히려 갑상선 기능을 더 떨어뜨릴 수 있습니다.

미역국, 먹어도 괜찮을까? 상황별 방법 알아보기

 

 

미역을 비롯한 해조류는 요오드 함량이 매우 높은 식품입니다. 특히 한국에서는 출산 후 미역국을 먹는 문화가 자리 잡고 있어, 갑상선 질환을 가진 사람들에게 적절한 섭취량이 더욱 중요한 문제가 됩니다.

(1) 갑상선 질환 치료 초기

 요오드 섭취를 줄이는 것이 좋으며, 해조류를 포함한 요오드가 많은 음식을 피하는 것이 권장됩니다.

(2) 치료 안정기

 적절한 요오드 섭취는 괜찮지만, 과도한 섭취는 피해야 합니다. 즉, 미역국을 완전히 끊을 필요는 없지만, 자주 먹거나 많은 양을 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

갑상선 건강을 위한 식단 관리

 

 

요오드는 갑상선 기능에 중요한 역할을 하지만, 지나친 섭취는 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 따라서 갑상선 건강을 위해 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

※ 섭취 시 주의해야 할 음식

• 요오드가 많은 식품: 미역, 다시마, 김, 천일염, 멸치 등
• 염분이 높은 발효식품: 젓갈, 장류, 김치 등 (천일염 사용 시 주의)

※ 권장되는 식습관

• 적절한 단백질 섭취: 두부, 달걀, 살코기 등
• 신선한 채소 및 과일 섭취: 비타민과 미네랄 공급을 위해 다양한 채소를 포함
• 균형 잡힌 영양 관리: 탄수화물, 단백질, 지방을 고르게 섭취하고, 가공식품 섭취를 줄이기

자주 묻는 질문 (Q&A)

 

 

 

Q. 갑상선 기능 저하증이면 요오드를 더 먹어야 하나요?

A. 꼭 그렇지는 않습니다. 기능 저하증의 원인이 요오드 부족이라면 도움이 될 수 있지만, 대부분의 경우 요오드를 과다 섭취하면 오히려 갑상선 기능이 더 저하될 수 있습니다.

Q. 미역 대신 다른 음식으로 요오드를 보충할 수 있나요?

A. 일반적인 식단에서도 요오드는 충분히 섭취할 수 있습니다. 우유, 달걀, 생선 등에도 요오드가 포함되어 있으므로, 꼭 해조류를 통해 보충할 필요는 없습니다.

Q. 갑상선 질환이 있어도 김치는 먹어도 되나요?

A. 김치 자체는 문제가 되지 않지만, 천일염 사용량이 많으면 요오드 섭취가 증가할 수 있어 치료 초기에는 조절이 필요합니다.

Q. 요오드가 부족하면 갑상선 기능 저하증이 생기나요?

A. 요오드 결핍은 기능 저하증의 한 원인이 될 수 있지만, 대부분의 경우 자가면역 질환(예: 하시모토 갑상선염)으로 인해 발생합니다. 따라서 무조건 요오드를 많이 먹는 것이 답이 아닙니다.

Q. 갑상선 건강을 위해 피해야 할 음식이 있나요?

A. 요오드가 지나치게 많은 음식 외에도, 지나치게 가공된 음식이나 트랜스지방이 포함된 음식은 갑상선 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한 콩류나 십자화과 채소(브로콜리, 양배추 등)는 생으로 과다 섭취하면 갑상선 기능을 방해할 수 있으므로 조리해서 먹는 것이 좋습니다.

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